R２年産 新米のご案内

富山県黒部の専業農家『米農家寺崎』 

令和2年産　富山県黒部産コシヒカリ「おらちの米」　販売価格のお知らせ

「名水の里」と呼ばれる黒部の澄んだ空気、豊富な水、自然豊かな土地で
心を込めて育て、一粒一粒大切に収穫したお米を農家から直送します！！

お米の種をまくところから、田植え、生育の管理、稲刈り、乾燥調製、

低温貯蔵庫での玄米の保管管理、お客様の手元に届くまで、
一貫して責任を持って作られた、ツヤと粘りのある自慢のお米です。

お客様のご注文をいただいてから精米をし、
いつでも新鮮なお米をお届けすることをお約束します。

令和2年産　富山県黒部の専業農家『米農家寺崎』が育てた

富山県黒部産コシヒカリ　「おらちの米」
販売価格については、以下のようになっております。

 

【富山県黒部産コシヒカリ　おらちの米　玄米】　　
　５kg　　¥  2,100（税込）
１０kg　　¥  3,800（税込）
３０kg　　¥ 10,800（税込）

【富山県黒部産コシヒカリ　おらちの米　白米】　　
　５kg　　¥  2,400（税込）
１０kg　　¥  4,300（税込）

　　 　

   ◆お米代金の他に、

　　送料　（地域により異なりますので、詳細はホームページをご確認下さい）、
　　また、お支払い方法を商品代金引換を選択されたお客様は、
　　商品代引手数料が、必要となります。

　◆配送業者は、佐川急便です。

     お米は、段ボール箱に入れての発送となります。

土作りにこだわり、栽培方法を工夫し、より美味しいお米ができるように、
収穫の日まで、真摯にお米作りに取り組んできました。
これからもさらなる品質の向上、食味アップした美味しいお米を
お客様にお届けできるように努めて参ります。

今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

富山県黒部産コシヒカリ「おらちの米」は、

『米農家寺崎』のホームページから、ご注文頂けます。
http://www.kurobe-terasaki.com/

その他ご不明な点がございましたら、
下記アドレスまで、お気軽にお問い合わせ下さい。
info@kurobe-terasaki.com

皆様のご注文、心よりお待ちしております。

大豆の病害虫防除

富山県黒部の専業農家『米農家寺﨑』、８月中旬の大豆畑の様子です。　

６月に種を播いたの大豆は、草丈が大きく、葉っぱも増えて、

大豆は順調に生育しております！！

大豆の花が咲き終わり、

今は、大豆のサヤが付き、サヤの中には小さな米粒大の豆が出来ています。

　 　　　　　　

 

８月に入ってからは、大豆の病害虫防除を行っております。

大豆防除は、大豆畑の中を管理機を走らせ、
１５ｍ幅に伸びるアームに付いている噴口から
霧状になって出る農薬を散布して行います。

数年前までは、お盆が過ぎた頃から秋風を感じることができたのですが、

ここ数年、お盆が過ぎてもまだ、猛烈な暑さの日が続いております。

この先もしばらく雨が降らない予報なので、

水田と同じように、大豆畑にも用水路から畝間潅水をする必要がありそうです。

大豆開花後は、土が乾き、葉がしおれるようになると、

大豆収量、品質の低下につながってしまいます。

今後も、大豆の生育管理に努めていきたいと思います。

コシヒカリ出穂

富山県黒部の専業農家『米農家寺﨑』、

富山県黒部産コシヒカリ「おらちの米」は、順調に生育しています。

梅雨時期の長雨で、お米の生育状況が心配されましたが、

我が家の主力品種「コシヒカリ」は、
８月３日頃を中心に出穂期を迎えました。

稲穂をよーく見てみると、稲の花も見ることが出来ます！！
小さな白い稲の花、今の時期にしか見ることの出来ないのですよ(*^-^*)

８月初旬から出穂状況を確認しながら、
カメムシによる斑点米防止や稲の病害虫予防ため、稲の防除作業を行いました。

防除は、ラジコン動噴を使って行います。
ホースの送り出し、巻き取りは、リモコンで遠隔操作が出来ます。
機械の力を借り、大きな田んぼで１００メートル程ホースを担いで引っ張ります。
田んぼの端っこまでホースを伸ばしたら、
田んぼの畦から、勢いよく出る殺虫殺菌剤を散布します。
さらに、反対側の畦に移動し、
再びホースを送り出し、殺虫殺菌剤を散布して
一枚の田んぼの防除作業が終わります。

連日、猛暑日が続いております。

熱中症には、十分に気を付けてお過ごしください。

とうもろこし収穫！！

富山県黒部の専業農家『米農家寺﨑』が育てる、黒部産とうもろこし🌽

４月下旬に種をまいたとうもろこしは、

７月下旬に、無事収穫することが出来ました！！

甘～く、美味しい、とうもろこし！！

朝採れとうもろこしは、やはり鮮度がいいですね♡

今シーズンは、試験栽培的にとうもろこし栽培に挑戦してみましたが、

次年度に向けて、栽培方法の課題がいろいろと見えてきました。

虫食いの被害があったり。。。

受粉がうまくいかず、実が出来ていなかったり。。。

収穫の適期時期や、栽培タイミングの見極め方。。。

より美味しい作物が育てることが出来るように、

これからも、真摯に農作物と向き合っていこうと思います。

今後とも、米農家寺﨑をよろしくお願い致します。

とうもろこし✨

富山県黒部の専業農家『米農家寺﨑』、
今年から、とうもろこしを育てています。
試験栽培的に、少しの面積からのスタートです！

新しく始める作物は、ワクワクドキドキの連続です💦
何を、いつ、どうすればいいのか・・・試行錯誤が続いています。

とうもろこしの種まきは、４月下旬。
追肥や害虫対策、雑草対策をしながら💦
とうもろこしは、何とか大きく育ちました✨

とうもろこしの実が固く膨らんできたので、
もう間もなく、収穫が出来そうです！
美味しく、甘～いとうもろこしが採れたらいいな♡

大豆の芽が出る！

富山県黒部の専業農家『米農家寺﨑』、
６月初旬に種をまいた大豆の様子です。

今年は、圃場が乾いた状態で大豆播種ができたので、芽立ちがよく、
播種日から４日後くらいに、大豆の芽が、ムクッと顔を出しました。

上の写真は、大豆播種から２０日程過ぎた頃、
茎の背丈が伸び、葉っぱが一枚、二枚、三枚・・・と増え、
大豆は、順調に成育しています！

 

貴重な梅雨の晴れ間☀
大豆畑にて除草剤の散布作業を行いました。
大豆管理機という機械を使って、
１５メートル幅のアームを目一杯に伸ばし、
ノズルから霧状になって出る除草剤を、一気に散布していきます。

大豆と並んで育つ、厄介な雑草との戦いが、既に始まっています。。。
チョビチョビ小さな雑草から、大豆の背丈と同じくらい大きな雑草まで(>_<)
大豆に隠れるように密かに、雑草も元気に育っています。。。

これからも、雑草対策、病害虫対策をしっかり行っていきたいと思います。

アスパラガス

富山県黒部の専業農家『米農家寺﨑』が育てるアスパラガス！！
６月末、アスパラガス畑の様子です(*^-^*)

アスパラガスの苗は、まだまだ寒い１月に種まきをし、
ビニールハウス内で加温をして約３カ月程、大切に育てました。

３月末には、アスパラガス育てる畑を耕し、肥料や土壌改良資材を散布し、
アスパラガス定植に向けた準備を行いました。
畑を耕し、畝を作り、マルチで畝を覆います。

今年は４月１０日、アスパラガスの定植日☆
風が吹くとゆらゆらと揺れる、アスパラガス苗、
一株一株、丁寧に植え付けを行いました。

そして、６月末、
アスパラガスの草丈が伸び、徐々に萌芽数が増えてきました！！
が、一株で一株でも、生育のバラつきが気になる。。。
今の時期、もっともっと旺盛であってほしいアスパラガスなのですが。。。

 

この先、生育管理をしっかりと行い、
大きなアスパラガスの根株を育てていきたいです(*^-^*)

稲コシヒカリ順調です！

今年は、６月１１日に梅雨入りをした北陸地方☂

写真は、梅雨真っ只中、６月２５日の田んぼの稲の様子です。
富山県黒部の専業農家『米農家寺﨑』、
５月半ばの田植えから、１カ月半程過ぎた頃になります。

稲の株数が増え、葉っぱが広がり、背丈が伸び、稲は順調に生育中です。

田植えを行ったその日から、稲の生育に大切な田んぼの水管理。
稲の生育段階に合わせて、田んぼ一枚一枚を見て回り、
日々、田んぼの水管理に努めています。

田植えから、１カ月程過ぎたころから
稲の生育状況を見て、中干しを行いました。
「中干し」とは、
田んぼの水を落水させ、田面がひび割れするまで干すこと！
その理由として、以下の通りです。

　・過剰な分げつの発生を抑えるため。
　・土の中の有害ガスを除去し、稲の根張りをよくするため。
　・収穫時のコンバイン作業をスムーズに行えるようにするため。

我が家の庭に咲く紫陽花♡

６月半ばには、「中干し」を効率的に行うため、田んぼの溝掘りを行い、
６月下旬には、稲体や根の活力を高める為、追肥を行いました。
もう間もなく７月上旬頃には、幼穂が形成されます。

稲の様子を見ながら、
これからも生育管理にしっかり努めていきたいと思います。

大豆播種

富山県黒部の専業農家『米農家寺﨑』、
大豆の圃場が乾き、しばらく晴天が続く天気予報だったので、
６月３日大豆播種のスタートとなりました。

今シーズン、我が家では、
「えんれいのそら」、「シュウレイ」、２品種の大豆作付をします。

「えんれいのそら」は、昨年まで育てていた「エンレイ」に、
成熟後がはじけにくい性質を導入した新しい品種だそうです✨

大豆播種前に、作物を育てる上で、基本となる土づくりのため、
大豆畑には、発酵鶏糞、苦土石灰の散布を行い、圃場の準備を行いました。

そして、大豆播種当日、トラクターでの前耕起からスタートです。
トタクターで草を土の中に埋め込みながら、
土を柔らかく、細かく砕き、播種がし易いよう耕します。
さらに、大豆畑の排水をとるための額縁を取るのも、とても重要です。

大豆の播種は、
大豆播種機スリップローダーシーダーがセットされたトラクターで行います。
スリップローダーシーダーは、
土を耕した所に肥料を落とし、大豆の種をまき、
トラクターの幅いっぱいある広ーい畝を作っていくことができます。
最後に、草の発芽を抑える効果がある、土壌処理剤を散布して、
大豆播種完了となります。

この写真は、６月７日カラっと！キレイな青空の下での作業風景です！！
大豆は、湿り気を嫌う作物なので、
晴れの日が続く間に、少しでも作業を進めたいところです。

今シーズンは、天候に恵まれ、また大きな機械トラブルもなく、
約１週間ほどで大豆播種を終えることが出来ました(*^-^*)

大麦の収穫

富山県黒部の専業農家『米農家寺﨑』、
ここ最近、梅雨空の日が多く、雨降りの毎日が続いています。
７月に入り、梅雨明けが待たれますね。

さて、５月末に収穫の日を迎えた大麦畑の様子です。

今年度から、栽培を始めた大麦品種「ファイバースノウ」！

昨年１０月に種をまいた大麦は、芽立ちもよく順調に生育し、
春からは、グイグイ背丈が伸び、茎数もしっかりと確保できました。
そして、無事収穫の日を迎えることができたこと、本当嬉しく思っています。

コンバインの小刻みに動く刃で、大麦を根元から刈取り、
コンバインのお腹の中で大麦の粒だけに脱穀し、
大麦以外の茎などは、細かくカットし、田んぼにバラまいていきます。

丁寧に大麦を刈取った後、
コンバインのお腹がいっぱいになったら、
軽トラックに排出し、自宅乾燥場に運び、乾燥調製を行います。
仕上がった大麦は、全量農協出荷となります。

黒部産いちご直売所☆

３月に入り、明るい日差しに春らしさを感じる日が増えてきました！！
富山県黒部の専業農家『米農家寺﨑』が育てる、黒部産いちご🍓

昨年１２月頃から、少しずついちごの収穫が始まり、
今では、自宅直売所には、たくさんの朝採れいちごが並びます(*^-^*)

新鮮！朝採れたての美味しいいちごをご用意して、
皆様のご来店を心よりお待ちしております♡

ふらっと、いちご直売所にお立ち寄り下さい！！

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【　富山県黒部の専業農家『米農家寺﨑』　いちご直売所　】

　　🍓　自宅周辺の、いちごのぼり旗が目印です🚩

　　🍓　営業時間　　AM　９：３０～　（いちごが売り切れ次第、閉店となります）

　　🍓　営業期間　　１２月～４月　   不定休
　　　　　　　　　　　　　※いちごの生育に応じて、お休みを頂きます

　　🍓　直売所所在地　　〒９３８－００２２
　　　　　　　　　　　　　　　富山県黒部市金屋１２１
　　　　　　　　　　　　　　　株式会社　米農家寺﨑

  ※  尚、いちごの発送は承っておりませんので、
　 　 何卒、ご了承下さいますようお願い申し上げます。

アスパラガスの種まき

富山県黒部の専業農家『米農家寺﨑』が育てる黒部産アスパラガス✨

我が家では、「アスパラガス伏せ込み栽培」を取り入れています。
約１年間、畑で養成した株を冬先に堀り上げて、
ハウス内にその株を伏せ込み、加温することで萌芽させる方法です。

この栽培方法は、１月～２月がアスパラガス収穫のピークを迎えるので、
冬期、市場にあまり見られない国産アスパラガスとして、
需要が期待できるとされています。

今シーズンのアスパラガスの収穫は、ほぼ終了しましたが、
次年度収穫するアスパラガスの準備が、スタートしました(*^-^*)

４月桜の花が咲く頃が、定植時期🌸
苗の定植に向けて、アスパラガスの育苗は、１月下旬からスタートし、
３カ月程という長い期間、大切にアスパラガスの苗を育てていきます。

今シーズン、アスパラガスの種まきは、１月１７日でした。

セルトレーに培土を入れ、
小さなアスパラガスの種「ウィンデル」を一粒ずつ入れ、覆土をかけてやります。
ビニールハウス内に農電マットを敷き、
その上に種播きを終えたセルトレーを並べ、
水を優しくかけ、ビニールトンネルで覆い、保温をします。

これからは、ビニールハウスの温度管理、灌水に注意が必要ととなります。

甘く美味しいアスパラガスが収穫出来るように、
しっかりとした健全なアスパラガス苗を育てていきたいと思います！！

アスパラガス伏せ込み栽培

富山県黒部の専業農家『米農家寺﨑』が育てる、冬野菜アスパラガス！！

我が家では、「アスパラガス伏せ込み栽培」を取り入れています。
約１年間、畑で養成した株を冬先に堀り上げて、
ハウス内にその株を伏せ込み、加温することで萌芽させる方法です。

１月アスパラガスの種をまき、４月アスパラガス苗を畑に定植。
適時、病害虫防除を行いながら、アスパラガス株を育ててきました。
そして１１月末、貴重な晴れ間に、
アスパラガスの茎葉を刈取り、株の掘り取りを行いました。

トラクターに、掘り取り専用の機械を取付け、
串の付いたツメを振動させながら深く入れ、
機械の力で株を根っこごと引っこ抜きます。

アスパラガスの太い根っこは、土の中深く広く張っているので
出来るだけ根っこを傷つけないように、気を配りました。

アスパラガスの株はトラックに積み込み、自宅に運び、
ビニールハウスの中に自作した伏せ床に、伏せ込んでいきます。

伏せ込み床の地温を上げてやると、
数週間後にはアスパラガスの若茎が、ニョキニョキ出てきます。

    ※米農家寺﨑が育てた「黒部産アスパラガス」！！
　　　今年度のアスパラガスの販売は、終了致しました。
　　　アスパラガスをお買い求め頂いたお客様には、心より御礼申し上げます。

大豆の収穫

令和２年がスタートし、早１か月半が過ぎました。

昨年中は、米農家寺﨑をご愛顧いただき、誠にありがとうございました。
今年も、お客様に「美味しい！」と言って頂けるような農産物を
お届けできるように、農作業に努めていきたいと思います。
本年も、相変わらずご引き立ての程、よろしくお願い申し上げます。

また、ブログの更新が大変に遅れておりまして。。。申し訳ありませんm(_ _)m
富山県黒部の専業農家『米農家寺﨑』の日常を綴ったブログを
追々更新していこうと思います。
また、お時間のある時に見て頂けたら、嬉しいです！！

 

富山県黒部の専業農家『米農家寺﨑』、昨年秋、大豆収穫に遡ります。

今シーズンは、１０月７日から大豆エンレイの刈取がスタート、
もう一品種の大豆シュウレイは、１０月２３日からの収穫開始となりました。

度重なる大型台風の影響で、収穫を目の前にし、大豆の倒伏💦
大豆収穫ロスがで出てしまうし、また、大豆コンバインの作業効率も悪く💦

農業は、自然相手のお仕事なので、仕方のないことですが、
やはり残念な気持ちになります。
それでも、無事大豆の収穫を終えることができ、安堵しました(^.^)

大豆コンバインに付いている、刈刃を小刻みに動かし、大豆の枝を切り、
串の付いたリールが、グルグル回転することで、
大豆の枝ごと、コンバインの大きな口の中にかき込みます。

コンバインのお腹の中では、サヤを叩き、大豆だけに選別されます。
大豆の枝、サヤは、コンバインのお尻から排出し、田んぼにばら撒いていきます。

コンバインのタンクが大豆でいっぱいになったら、トラックに排出し、
自宅乾燥施設に運び入れます。
その後は、乾燥機で決められた水分にまでじっくりと乾燥していきます。

大豆乾燥後の調整作業は、
農協さんの大豆調製施設をお借りして、大豆の選別を行いました。

今シーズンの大豆は、思うように大豆収量が得らず、品質も安定せず。。。
今年の反省をもとに、次年度作に繋げていきたいです。