ちょっと、お花見でも♡

暖冬のおかげでしょうか。
今年は例年よりも早く、桜満開のニュースが報じられましたね。
そして、我が家でも・・・

桜～満開♡

桃の花も～満開♡

花咲く春は、やはりいいですね、キレイだなぁ～(*^-^*)

そして、我が家では、今年のお米作り、
５月中旬の田植えに向けて、着々と農作業を進めています。

そこで、今日の米農家寺﨑の農家話は、種籾の消毒について。

種籾の病害予防のため、種子消毒を行うのですが、
今年は、消毒の日を計４回に分けて、スケジュールを立てています。

お米の種となる種子、
我が家の主力品種である、「コシヒカリ」の種籾です。

種子消毒は、いつもの『湯芽工房』に頑張ってもらいます！！
出来るだけ農薬の使用を減らす為、
我が家では、温湯消毒という方法で、種子消毒を行っています。

『乾籾を６０℃の湯温で、１０分間』が、温湯消毒のキーポイント☆
この「処理温度」と「処理時間」がと～っても、大事！大事！！
怠ると、病害の発生防止効果と発芽率に影響してしまうので、厳守なのです。

その温湯消毒のお助けマシーンが、こちらの『湯芽工房』。

設定した湯温を一定に保ってくれ、
さらに時間計測し、時間がくれば、音とランプで知らせてくれる優れものなのです。

温湯処理後は、直ちに冷水、流水で冷ましてやります。
６０℃の湯温は結構熱く、中にあつい熱がこもっているので、
ザブザブと、お洗濯するかのようにして、種籾を充分に冷ましてやります。

 

明日は、３回目の種籾消毒を行います。

早朝、６０℃のお湯を準備することから始まります。

１回目、２回目の消毒のとき、
お湯を沸かすボイラーのスイッチが入らないトラブルがあったのですが、
業者さんに見てもらったので、おそらく明日は大丈夫でしょう。
今じゃ、温湯消毒専用のボイラーになっていますが、
まだまだ頑張ってもらわなければ！！