コシヒカリ収穫！

富山県黒部の専業農家『米農家寺﨑』、
心を込めて、大切に育てたお米が実りの季節を迎え、

今シーズンは、９月７日から稲刈りがスタートしました！！

お米の種をまき、苗を育て、田植えを行い、生育管理まで、
全て一貫して栽培し、我が家で育てたお米です。

今年は、夏場の天候不良と、熱帯低気圧などありましたが

無事収穫の日を迎えることが出来たことを、本当に嬉しく思います。

たわわに実った稲穂を収穫できる喜びを噛みしめ、
コンバインを走らせています。
コンバインの刈刃を小刻み動かしながら、
稲を一株一株、丁寧に、かつ迅速に刈取っていきます。

刈り取った稲は、コンバインのお腹の中で、籾だけに選別され、
コンバインのお腹がいっぱいになったら、トラックに排出！
籾は、自宅乾燥施設に運び、じっくり乾燥していきます。