大麦の種まき

富山県黒部の専業農家『米農家寺﨑』、
今シーズンは、大麦品種「ファイバースノウ」を栽培します！！

稲刈りが終わったあと、
作物を育てる上で基本となる大切な土づくりのため、
土壌改良資材を散布しました。

そして、トラクターで、田んぼを耕します。
稲刈り後も、ほとんど雨が降らず、田んぼが乾いている状態で、
大麦播種まで終えたいと、必死でした💦

耕起では、稲株や、ワラなどと一緒に、
土づくりのために散布した資材も、土の中にしっかり混ぜ込んでいきます。
田んぼの額縁排水の為の溝切りも、大切です。

大麦播種は、スリップローダーシーダーが取り付けられたトラクターで行います。

大麦の種は、前もって消毒済みで、準備が出来ています。
トラクター後部に装着したスリップローダーシーダーで、
肥料を落とし、田んぼを耕し、大麦の種をまき、広い畝を作り、
排水の為の溝を作り、大きなローラーで畝の上を軽く鎮圧していきます。
最後に、雑草が生えるのを抑制してくれる除草剤を散布して、終了です。

播種は、種の深さ、種の量、肥料の量、鎮圧具合など、とても気を使います。

「麦づくりは排水第一」と言われるように、
大麦の種播きが、田んぼが乾いている、とてもいい状態の時に出来たので、
大麦の芽立ちも期待できると楽しみです。

秋晴れの気持ちのいい日、
無事、大麦播種を終えることが出来て、ホッとしております(*^-^*)

１トンフレコン出荷

富山県黒部の専業農家『米農家寺﨑』、
今日は、冷たい雨が降る一日となりました。
日暮れも早くなり、日に日に秋が深まっています。
気温の変化もあって、体調管理が難しい季節となりましたが、
風邪など召されないよう、気を付けてお過ごし下さい。

今年９月６日からスタートした稲刈りは、
天候に恵まれ、とても順調に作業を進めることができま出来ました。
例年であれば、湿田のため作業効率が悪くなってしまう田んぼでも、
今シーズンは、コンバインが沈むことがなく、スムーズに動くことが出来ました。

乾燥機も毎日、フル稼働！！
今年も無事故で、無事稲刈りを終えることが出来たことに、感謝しております。

先日は、乾燥調製後、出来上がった玄米を、
３０ｋｇ紙袋に梱包する様子をお伝えしたのですが、
今回は、玄米を１トンフレコンへ梱包する様子です。

稲刈り後、田んぼから運ばれた籾は、
じっくりと乾燥機で乾燥し、水分１４．５％～１５．０％、
決められた水分の籾に仕上げます。
その後、籾摺りで玄米にし、調製作業で玄米チェックをして、
ピカピカの玄米に仕上げていきます。

フレコン袋をセットして、ボタンを押すとザーっと玄米が勢いよく出ます。
台はかりに乗せて計量をするのですが、
定量になったら、出入り口の蓋が締まり、ピタッとストップ！
１トンフレコンの完成です✨

 

１トンフレコンは、全量、農協さんに出荷をします。
富山県黒部産コシヒカリは、農協さんを通じて、
全国で販売されることになります。

お米の乾燥調製

富山県黒部の専業農家『米農家寺﨑』が大切に心を込めて育てた
富山県黒部産コシヒカリ「おらちの米」✨
一時保管のため自宅納屋には、お米が山積みになっています！！

 

コンバインで刈取った稲は、コンバイン内部で籾だけの状態にし、
トラックで自宅乾燥施設に運び入れます。
籾をピットにザーっと入れると、
ベルトコンベアや昇降機などを経由して、籾は乾燥機に送られます。

籾の乾燥は、遠赤外線型乾燥機で、じっくりと行います。
籾が、乾燥機内を循環する時に、
全ての籾に遠赤外線を照射し、籾の隅々まで熱を伝えることで、
美味しいお米品質に仕上げることが出来るそうです。
夜通し乾燥をし、玄米で水分１４．５％～１５．０％に仕上げます。

玄米の水分が高いとお米の保管に向かず、
また、水分が低くすぎても、割れ米となり食感の良い美味しいお米にはなりません。

乾燥が仕上がったら、次はピカピカの玄米に仕上げていく調整作業です。

籾摺り機で、籾ガラを剥いて玄米の状態にします。
ライスグレーダーで、小さい粒のものをふるい落とし、
石抜きで、石などの重たい異物を取り除きます。
さらに、色彩選別機で虫食い米や青米、異物、芯白粒など、
カメラで見て判別し、吹き飛ばします。

玄米は、これら厳しいチェックを受け、品質の良いお米だけに選別されます。

そして、ようやく仕上がったピカピカ玄米✨
計量機で玄米３０ｋｇを計量し、米袋をキュッと縛り、
一袋一袋丁寧に心を込めて、梱包を行います。

初めて購入してくださるお客様、リピート購入してくださるお客様には、
我が家のお米をお買上げ頂き、本当に嬉しく思っております。

令和１年産富山県黒部産コシヒカリ』は、
『米農家寺崎』のホームページから、ご注文頂けます。
http://www.kurobe-terasaki.com/

その他ご不明な点等ございましたら、
下記アドレスまで、お気軽にお問い合わせ下さい。
info@kurobe-terasaki.com

皆様のご注文、心よりお待ちしております。

新品種「富富富」の収穫

富山県黒部の専業農家『米農家寺﨑』、
富山県がブランド米として育成した、新品種「富富富」収穫の様子です。

我が家の主力品種「コシヒカリ」と同様に、
種まき、田植え、生育管理、収穫、乾燥調製まで、
我が家で一貫して、大切に育てた「富富富」✨

「コシヒカリ」より、少し遅れて「富富富」が登熟期を迎え、
爽やかな秋晴れの日、無事収穫を終えることが出来ました。

コンバインは、メーカーさんからお借りした実演機です。
ピカピカ✨新車コンバインは、
やはり動きに余裕があり、安定感がいいですね(*^-^*)

残念ながら、我が家では、「富富富」は販売することが出来ないため、
新米「富富富」は、農協さんに出荷をしました。

富山県内スーパー店頭には、「富富富」が並んでおり、
全国の「富富富」取扱販売店でも、お買い求めが出来るようです。
機会があれば、是非、新品種「富富富」をお試し下さい！！

稲刈り～コシヒカリ！

富山県黒部の専業農家『米農家寺﨑』、
大切に育てたお米が実りの季節を迎え、
今シーズンは、９月６日から稲刈りが始まりました。

 

お米の種をまき、苗を育て、田植えを行い、生育管理まで、
全て一貫して栽培し、我が家で育てたお米です。
黄金色をした富山県黒部産コシヒカリ「おらちの米」🌾
今年も、無事収穫の日を迎えることが出来たことを、本当に嬉しく思います。

 

たわわに実った稲穂を収穫できる喜びを噛みしめ、
コンバインを走らせています。
コンバインの刈刃を小刻み動かしながら、
稲を一株一株、丁寧に、かつ迅速に刈取っていきます。

刈り取った稲は、コンバインのお腹の中で、籾だけに選別され、
コンバインのお腹がいっぱいになったら、トラックに一気に排出！
籾は、自宅乾燥施設に運び、じっくり乾燥していきます。

秋晴れの気持ちのいい日🎶　
コンバインも、快調に稲刈り進行中！！
澄み渡る秋晴れの下の稲刈りは、とても清々しいです(*^-^*)

R１年産 新米のご案内

富山県黒部の専業農家『米農家寺崎』
令和１年産　富山県黒部産コシヒカリ「おらちの米」　販売価格のお知らせ

 「名水の里」と呼ばれる黒部の澄んだ空気、豊富な水、自然豊かな土地で
心を込めて育て、一粒一粒大切に収穫したお米を農家から直送します！！

お米の種をまくところから、田植え、生育の管理、稲刈り、乾燥調製、
低温貯蔵庫での玄米の保管管理、お客様の手元に届くまで、
一貫して責任を持って作られた、ツヤと粘りのある自慢のお米です。

お客様のご注文をいただいてから精米をし、
いつでも新鮮なお米をお届けすることをお約束します。

令和１年産　富山県黒部の専業農家『米農家寺崎』が育てた
富山県黒部産コシヒカリ　「おらちの米」
販売価格については、以下のようになっております。

 

【富山県黒部産コシヒカリ　おらちの米　玄米】　　
　５kg　　¥  2,100（税込）
１０kg　　¥  3,800（税込）
３０kg　　¥ 10,800（税込）

【富山県黒部産コシヒカリ　おらちの米　白米】　　
　５kg　　¥  2,400（税込）
１０kg　　¥  4,300（税込）

　　◆お米代金の他に、
　　送料　（地域により異なりますので、詳細はホームページをご確認下さい）、
　　また、お支払い方法を商品代金引換を選択されたお客様は、
　　商品代引手数料が、必要となります。

　　◆配送業者は、佐川急便です。
　　富山県黒部産コシヒカリ「おらちの米」は、段ボール箱に入れての発送となります。

生産資材価格の上昇、配送業者料金の料金改定に伴い、
令和１年産米より、販売価格、送料を見直しをさせて頂くこととなりました。
 お客様のご負担が大きくなってしまいますことを心よりお詫び申し上げます。

土作りにこだわり、栽培方法を工夫し、より美味しいお米ができるように、
収穫の日まで真摯にお米作りに取り組んできました。
そして、これからもさらなる品質の向上、食味アップした美味しいお米を
お客様にお届けできるように努めて参ります。

何卒、料金値上げに関してご理解をいただき、
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

富山県黒部産コシヒカリ「おらちの米」は、
『米農家寺崎』のホームページから、ご注文頂けます。
http://www.kurobe-terasaki.com/

その他ご不明な点等ございましたら、
下記アドレスまで、お気軽にお問い合わせ下さい。
info@kurobe-terasaki.com

皆様のご注文、心よりお待ちしております。