満開の桜が綺麗だな

富山県黒部の専業農家『米農家寺﨑』、
晴れの日が続き、田んぼでのトラクター作業が始まると、
一気に、春のトップシーズン到来です！！
田植えの日まで、全力で駆け抜けていきます(*^-^*)

キレイな満開の桜を見ながら(^^♪

トラクターでの「耕起」作業です。

トラクターの後部に取り付けたロータリーを回転させ、
固くなっている土を耕し、柔らかな土にしていきます。

また、土づくりのために散布した土壌改良資材や、
稲ワラ、籾殻なども土と一緒にすき込み、
さらに、田んぼ額縁の草はスキで削り、キレイな田んぼに仕上げていきます。

トラクター作業が終わったら、

トラクターで耕すことが出来なかった隅を、

地道に人手で、鍬やスコップを使って、草を取り除き、土を耕します。

この日は、４月１０日。

そろそろ、田んぼに入水するための用水の水量も安定してくる頃。

もうまもなく、田んぼに水が張られます。　

Happy Valentine's Day♡

富山県黒部の専業農家「米農家寺崎」、娘と一緒に作りました♡
真っ赤ないちごを添えて♡

 

新鮮！朝採れたての美味しいいちごをご用意して、
皆様のご来店を心よりお待ちしております♡

ふらっと、いちご直売所にお立ち寄り下さい！！

*******************************************************************
【　富山県黒部の専業農家『米農家寺﨑』　いちご直売所　】

　　🍓　自宅周辺の、いちごのぼり旗が目印です🚩

　　🍓　営業時間　　AM　９：３０～　（いちごが売り切れ次第、閉店となります）

　　🍓　営業期間　　１２月～６月頃　  

　　🍓　直売所所在地　　〒９３８－００２２
　　　　　　　　　　　　　　　富山県黒部市金屋１２１
　　　　　　　　　　　　　　　株式会社　米農家寺﨑

  ※  尚、いちごの発送は承っておりませんので、
　 　 何卒、ご了承下さいますようお願い申し上げます。

雪の富山

富山県黒部の専業農家「米農家寺崎」、

今シーズンも雪の多い冬になっています。

まとまった雪が降っては、溶けてという感じなので、

まだ助かっています。

雪が降ると、除雪が付き物。

フォークリフトに大きなバケツを取り付けて、

ガーっと除雪をします。

集めた雪は大きな雪山にします。

子供達が小さかった頃は、この雪山でソリ遊びをしたな！

お父さんは、雪山を高く作ろうと頑張っていたな！

と、懐かしい思い出です(^^♪

今シーズンのまとまった雪は、これで最後になるのかな。。。

まだまだ、寒い日が続いております。

体調管理には、気を付けてお過ごし下さい。

アスパラガス播種

立春が過ぎてもなお、全国的に厳しい真冬の寒さになっているようです。

ここ富山でも、雪が降る寒い日になっています。

富山県黒部の専業農家「米農家寺崎」、

１月半ば、アスパラガスの種まきを行いました。

アスパラガスの種は、野菜の中でも発芽しにくいそうなので、

あらかじめ、ぬるま湯に浸しました。

セルトレイに土を入れ、

小さな種を一粒ずつピンセットでつまんで、種をまいていきます。

お米の育苗にも使用する加温機にいれて、蒸気と温度で発芽させます。

育苗棚に種まきを終えた、セルトレイを並べ、

設定温度２８℃の加温機を入れ、シートですっぽりと覆います。

芽が出るまで、１０日くらい必要なのかな。

楽しみに待ちたいと思います！！

無病息災を願って

富山県黒部の専業農家『米農家寺﨑』、

大寒を過ぎましたが、まだまだ雪が降る寒い日が続いております。

１月１１日は、鏡開きの日。

１５日には、お餅をぜんざいで頂きました。

無病息災を願い、また赤い小豆には邪気を払い魔除けの効果があるそうです。

今シーズンは、雪が降っては解けてと、

まとまった積雪にはなっていないので、まだ助かっています。

それでも、冬型の気圧配置が強まり、大雪警報が出た時には、

黒部平野部でも、積雪は30センチ程積りました。

田んぼも一面、真っ白な雪に覆われています。

家の周りの除雪に追われ、

また、ビニールハウスに積もる雪にも警戒しています。

消雪装置を稼働させ、雪を少しずつではありますが、解かすようにしています。

厳しい寒さとなっておりますので、体調には気を付けてお過ごし下さい。

２０２２年！明けましておめでとうございます

皆様、新年、明けましておめでとうございます☆

昨年中は、米農家寺﨑をご愛顧いただき、誠にありがとうございました。

富山県黒部の専業農家『米農家寺﨑』、
２０２２年、お陰様で無事、新しい年を迎えることが出来ました！！

今年の始まり、元旦は、雪が降り続き、冷え込みが厳しく凍えるような寒さでした。

年末から強い冬型の気圧配置の影響で、大雪予想が呼びかけられました。

我が家では、１５センチくらいの積雪となり、除雪に大忙しでした💦

いちごハウスでは、一足早く春が訪れており、

真っ赤ないちごを毎日収穫しています。

今年も、お客様に「美味しい！」と言って頂ける農産物を
お届けできるように努めていきたいと思います！！

本年も、黒部の専業農家『米農家寺﨑』をご引き立て頂けますよう

よろしくお願い致します。

大豆の収穫

富山県黒部の専業農家「米農家寺崎」、

１０月中旬から大豆品種「えんれいのそら」から収穫が始まり、

続いて、大豆品種「シュウレイ」の収穫を行いました。

期間前半は、晴れ続きだったので作業がスムーズに進んでいたのですが、

後半は、雨降りが多く圃場が乾かない為、圃場条件が悪い日が多かったです。

無事、全ての大豆収穫を終えることが出来ました。

大豆は、役目を終えた葉っぱが全て落ち、カラッカラに乾いています。
一本の茎に下がるサヤの中には、黄色く固くなった大豆が入っています。
刈頃適期を迎えた大豆を大豆コンバインで丁寧に刈取ります。

大豆コンバインに付いている、刈刃を小刻みに動かし、大豆の枝を切り、
串の付いたリールが、グルグル回転することで、
大豆の枝ごと、コンバインの大きな口の中にかき込みます。

コンバインのお腹の中では、サヤを叩き、大豆だけに選別されます。
大豆の枝、サヤは、コンバインのお尻から排出し、田んぼにばら撒いていきます。

コンバインのタンクが大豆でいっぱいになったら、トラックに排出し、
自宅乾燥施設に運び入れます。
その後は、乾燥機で決められた水分にまでじっくりと乾燥していきます。

今シーズンの大豆は、例年よりも収量は少なく残念ではありましたが、

品質の良い大豆が収穫できたと思っております。

その年の天候にも大きく左右される大豆栽培ですが、

毎年、安定的に質の良い大豆を栽培できるように頑張ります！！