１等米コシヒカリ！おらちの米！！

富山県黒部の専業農家『米農家寺﨑』が育てた、富山県黒部産コシヒカリ☆

我が家では、乾燥調製後、仕上がった玄米は、
１トンフレコンと３０ｋｇ紙袋と、２種類の方法で袋詰めを行います。

まず、１トンフレコンの梱包から・・・
台計りの上にフレコン袋をセットし、
計量ボタンを押すと、ザーッと玄米が勢いよく出て、
１トンの定量になったら、出入り口の蓋が締まり、１トンフレコンが完成します。

後は、パレットに乗せて、リフトで運ぶだけなので、
３０ｋｇ紙袋取りから比べると、とても梱包作業が楽チンです。

１トンフレコンは、近くの農協さんに全て出荷をします。
お米は、農協さんを通じて、全国各地で流通されるそうです。

次に、直売用のお米３０ｋｇ紙袋は・・・
計量機で玄米３０ｋｇを計量し、米袋をキュッと縛り、
一袋一袋丁寧に真心を込めて、梱包を行います(*^-^*)

我が家の納屋では、玄米が山積みに(*^-^*)
玄米は、毎年農協さんにお願いをし、農産物検査を受けています。

お米の農産物検査とは、、
一定量の玄米の中にきちんと整った形を している米粒の割合(整粒歩合)や、
虫食いの有無、透明感を主としてお米の外観から判断して、
１等や２等などに区分する検査です。

さらに、
・種類は何か？　玄米、うるち、もち　等の区別
・銘柄は何か？　コシヒカリ、あきたこまち、ひとめぼれ　等の区別
・量目（分量）
・包装（米袋やフレコン）や荷造り
・水分含有率
など、全国で統一された規格により行われるのが、農産物検査です。

この農産物検査を受けないと、
「平成３０年産富山県黒部産コシヒカリ」と表示して販売することができなく、
毎年、しっかりと検査をして頂いています。

その検査証明書が、これ！！

◎の小さな円が、黒く塗りつぶされた、１等米の印！！
検査日や検査者を明記した検査印と共に、押印して頂きました。

平成３０年産富山県黒部産コシヒカリ』は、
『米農家寺崎』のホームページから、ご注文頂けます。
http://www.kurobe-terasaki.com/

その他ご不明な点等ございましたら、
下記アドレスまで、お気軽にお問い合わせ下さい。
info@kurobe-terasaki.com

皆様のご注文、心よりお待ちしております。