2019年2月4日月曜日

「農林水産大臣賞」を受賞いたしました!

いつも『米農家寺﨑』には、格別のご愛顧賜り、誠にありがとうございます。
報告が遅くなりましたが、今回は嬉しいお知らせです(*^-^*)
 
この度 、平成29年度全国豆類経営改善共励会で
「農林水産大臣賞」を受賞いたしました!

今回で46回目となる全国豆類経営改善共励会は、
全国から128点の応募があり、各段階での審査を経て、
農林水産大臣賞が決定となり、表彰式に参加させて頂きました。

表彰式は、平成29年6月28日 東京銀座東部ホテル にて。
僭越ながら、受賞者を代表して、「受賞のことば」の挨拶も申し上げました。

 
今回の農林水産大臣賞の受賞では、
トラクター耕起後、整地・作溝・施肥・播種・初期除草剤散布の5作業を
1工程で実施する作業機「スリップローラーシーダー」を
利用することで省力化を図りつつ、
さらに、「高畝狭畦密植栽培」で排水性を高め、
大豆収量確保・大豆品質向上に取り組んでいる点を評価して頂きました。

今回の栄えある賞の受賞にあたり、
いつもお力添えいただいているまわりの全ての方々、関係機関の皆様方からの
多くのご支援・ご指導を頂いたおかげだと、心より感謝申し上げます。
 

これからも富山県黒部の専業農家『米農家寺﨑』、
農作業に精一杯取り組むことはもちろん、
お客様、そして、まわりの方々に愛される農家になれるよう、
一歩一歩着実に、歩みを進めていきたいと思います。
 
今後とも、『米農家寺﨑』をどうぞよろしくお願い申しげます。

2019年2月3日日曜日

チューリップテレビ📺 ~いちご取材

富山県黒部の専業農家『米農家寺﨑』
いちご直売所オープン前日の12月21日、
チューリップテレビさんの取材がありました!!


クリスマスシーズンの収穫を目標に育ててきた、黒部産いちご♡
11月末から、少しずついちごの収穫が始まり、
直売所オープンを前に、徐々に収穫が出来るようになってきました。


チューリップテレビさんでは、
『甘い香りに包まれて クリスマスにイチゴはいかが』と題して、
黒部産いちごを紹介して頂きました。


酸味と甘みのバランスがいい『紅ほっぺ』と、
濃厚な甘みが特徴の『よつぼし』の2つの品種!!


赤く色付いたいちごや、いちご収穫風景、直売所でのパック詰めの様子など、
インタビューを交えての取材でした。


取材の日は、雨模様の天気でしたが、
ちょうど、タイミングよくお日様が出てきてくれたおかげで、
ハウス内が一気に明るくなり、鮮やかないちごを
お伝えすることができたと思います。

直売所に来られるお客様から、
「テレビ見たよ~」
「ウチの近くで地元のいちご買えるなんて知らなかったから、嬉しい!」
など、大反響でした (^^♪

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【 富山県黒部の専業農家『米農家寺﨑』 いちご直売所 】

  🍓 自宅周辺の、いちごのぼり旗が目印です🚩

  🍓 営業時間  AM 9:30~ (売り切れ次第、閉店となります)

  🍓 営業期間  12月~4月    不定休
                                    いちごの生育に応じて、お休みを頂きます

  🍓 直売所所在地  〒938-0022
               富山県黒部市金屋121
               株式会社 米農家寺﨑

  ※  尚、いちごの発送は承っておりませんので、
    何卒、ご了承下さいますようお願い申し上げます。

祝☆いちご直売所!オープン!!

富山県黒部の専業農家『米農家寺﨑』、
2018年12月22日 自宅納屋の一部を改造し、
いちご直売所がオープン致しました \(^o^)/


今日に至るまで、たくさんの方々に支えられ、
多くの関係者の皆様にお世話になり、
心からの感謝と御礼を申し上げます。

これからも、安心、安全、新鮮な農産物をお客様にお届けし、
皆さんに愛される農家、直売所になれるよう邁進して参りますので、
変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。 


新鮮!朝採れたての美味しいいちごをご用意して、
皆様のご来店を心よりお待ちしております♡

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【 富山県黒部の専業農家『米農家寺﨑』 いちご直売所 】

  🍓 自宅周辺の、いちごのぼり旗が目印です🚩

  🍓 営業時間  AM 9:30~ (売り切れ次第、閉店となります)

  🍓 営業期間  12月~4月    不定休
                                    いちごの生育に応じて、お休みを頂きます

  🍓 直売所所在地  〒938-0022
               富山県黒部市金屋121
               株式会社 米農家寺﨑

  ※  尚、いちごの発送は承っておりませんので、
    何卒、ご了承下さいますようお願い申し上げます。

2019年1月3日木曜日

新春!2019年の始まり

皆様、新年、明けましておめでとうございます☆
昨年中は、米農家寺﨑をご愛顧いただき、誠にありがとうございました。

富山県黒部の専業農家『米農家寺﨑』、
2019年、晴れやかに新しい年を迎えることが出来ました。

2019年の始まり、元旦は、初日の出が拝むことができました。
午前中、晴れている間に家族揃って、地元の神社へ初詣に出掛けました。


お正月三が日は、雨雪が降ったり止んだりのぐずついた空模様、
田んぼには、薄っすらと雪が積もり、寒いお正月となっています。


今年も、お客様に「美味しい!」と言って頂けるような農産物を
お届けできるように努めていきたいと思います。
本年も、相変わらずご引き立ての程、よろしくお願い申し上げます。

2018年12月31日月曜日

2018年!大晦日☆

富山県黒部の専業農家『米農家寺﨑』、
大晦日は、積雪こそないものの、雪が散らつく寒い一日となっております。

2018年も残すところ、あとわずか。
今年も家族揃って、無事大晦日を迎えることができました。

お餅つき、大掃除、天神様のお迎え、年越しそばも食べて、
新しい年を迎える準備も整いました。

華やかなおせち料理は作れないけれども、手作りのおせち料理です(*^-^*)

【 田作り 】
地元富山氷見産のかたくちいわしを使いました!
来年の豊作を願って。


【 栗きんとん 】
農家さんからの頂きものの☆地元黒部で育ったサツマイモを使って!
豊かな一年でありますようにという願いを込めて。


【 煮しめ 】
おせちの定番、煮しめいろいろ盛り合わせ。
大根は、我が家の家庭菜園で採れたもの、
人参は、地元黒部の農家さんからの頂きものです。


【 黒豆 】
まめに働く、まめに過ごせますようにと願いを込めて。


【 きんぴらごぼう 】
強さや丈夫さを願って。


今年も『米農家寺﨑』をご愛顧いただき、感謝申し上げます。
来年も、変わらぬお引き立ての程、よろしくお願い致します。

新しい年が、皆さまにとってよい年でありますように(*^-^*)

富山県産大豆収穫

富山県黒部の専業農家『米農家寺﨑』、
稲刈りが終わり、ホッと息付く暇もなく、
稲刈後の後片付け、大豆刈取の準備、小麦種まきの準備と、
大忙しの秋シーズンを過ごしておりました💦

天候が安定しているのなら、そんなに焦る必要もないのかもしれませんが、
何せ、秋は晴れの日が続きません。。。
雨が降ると田んぼに水が溜まり、作業効率が一気に悪くなってしまうので、
天気予報と、にらめっこの毎日です。
仕事に優先順位を付け、効率的に作業を進めることが大切になります!


今シーズンは、10月8日から大豆エンレイの刈取がスタートしました。

大豆コンバインに付いている、刈刃を小刻みに動かし、大豆の枝を切り、
串の付いたリールが、グルグル回転することで、
大豆の枝ごと、コンバインの大きな口の中にかき込みます。

コンバインのお腹の中では、サヤを叩き、大豆だけに選別されます。
大豆の枝、サヤは、コンバインのお尻から排出し、田んぼにばら撒いていきます。


そして、10月18日から大豆シュウレイの刈取がスタートしました。
大豆は、役目を終えた葉っぱが全て落ち、
カラッカラに乾いたシュウレイ大豆が刈取適期を迎えました。
一本の茎に下がるサヤの中には、黄色く固くなった大豆が入っています。


コンバインのタンクが大豆でいっぱいになったら、トラックに排出し、
自宅乾燥施設に運び入れます。
その後は、乾燥機で決められた水分にまでじっくりと乾燥していきます。

大豆乾燥後の調整作業は、
農協さんの大豆調製施設をお借りして、大豆の選別を行いました。

今シーズンの大豆は、夏の猛烈な暑さと台風の影響からか、
思うように大豆収量が得られませんでした。。。

来シーズンは、今年の反省をもとに、
夏場の灌水管理の仕方、栽植密度の再検討など、
対策を考えていきたいと思います。

2018年12月29日土曜日

1等米コシヒカリ!おらちの米!! 

富山県黒部の専業農家『米農家寺﨑』が育てた、富山県黒部産コシヒカリ☆


我が家では、乾燥調製後、仕上がった玄米は、
1トンフレコンと30kg紙袋と、2種類の方法で袋詰めを行います。


まず、1トンフレコンの梱包から・・・
台計りの上にフレコン袋をセットし、
計量ボタンを押すと、ザーッと玄米が勢いよく出て、
1トンの定量になったら、出入り口の蓋が締まり、1トンフレコンが完成します。


後は、パレットに乗せて、リフトで運ぶだけなので、
30kg紙袋取りから比べると、とても梱包作業が楽チンです。

1トンフレコンは、近くの農協さんに全て出荷をします。
お米は、農協さんを通じて、全国各地で流通されるそうです。

次に、直売用のお米30kg紙袋は・・・
計量機で玄米30kgを計量し、米袋をキュッと縛り、
一袋一袋丁寧に真心を込めて、梱包を行います(*^-^*)


我が家の納屋では、玄米が山積みに(*^-^*)
玄米は、毎年農協さんにお願いをし、農産物検査を受けています。

お米の農産物検査とは、、
一定量の玄米の中にきちんと整った形を している米粒の割合(整粒歩合)や、
虫食いの有無、透明感を主としてお米の外観から判断して、
1等や2等などに区分する検査です。

さらに、
・種類は何か? 玄米、うるち、もち 等の区別
・銘柄は何か? コシヒカリ、あきたこまち、ひとめぼれ 等の区別
・量目(分量)
・包装(米袋やフレコン)や荷造り
・水分含有率
など、全国で統一された規格により行われるのが、農産物検査です。

この農産物検査を受けないと、
「平成30年産富山県黒部産コシヒカリ」と表示して販売することができなく、
毎年、しっかりと検査をして頂いています。


その検査証明書が、これ!!

◎の小さな円が、黒く塗りつぶされた、1等米の印!!
検査日や検査者を明記した検査印と共に、押印して頂きました。

平成30年産富山県黒部産コシヒカリ』は、
『米農家寺崎』のホームページから、ご注文頂けます。
http://www.kurobe-terasaki.com/

その他ご不明な点等ございましたら、
下記アドレスまで、お気軽にお問い合わせ下さい。
info@kurobe-terasaki.com

皆様のご注文、心よりお待ちしております。