トタクター始動☆

富山県黒部の専業農家『米農家寺﨑』～春の到来です(≧▽≦)

３月半ば、田んぼでのトラクター作業が、いよいよ始まりました。

ぽかぽか陽気に誘われて・・・
いつも突然にトップシーズンが訪れるのです (笑)

まずは、おいしいお米の基本となる、土づくりから、スタート☆
先祖代々、土づくりは欠かすことなく、丁寧に行っています。

昨年秋、土壌改良資材や籾殻といった有機質資材を散布し、
さらに、圃場の状態に合わせて、鶏糞を散布します！

トラクターのおしりをブルブルをふるわせて、
田んぼ一面に鶏糞をまき散らしていきます。

そして、トラクターでの耕起作業！

もっと、田んぼが湿っているかなと思っていたのですが、
トラクターで田んぼに入ってみると、意外に大丈夫でした。

土がふかふかないい感じに仕上がりましたよ(*^-^*)

いよいよ、今年のお米作りが本格的にスタートしました。

田んぼの路肩には、つくしがたくさん出ていた～春ですね ♪

スタンバイOK！！

種まきだったり、他の作業も並行してやっていくのですが、
期間にすると、２か月くらいかな。

この先２か月程、共に過ごす大切な相棒、トラクターです(^o^)

田んぼを「耕起」し、
田んぼに水を入れての「荒くり」、
田植え前の最終仕上げの「代かき」

稲を育てる田んぼ全て、トラクターで作業を行っていきます。

作業前に大切なのは、メンテナンスですね～
トラクターがシーズン中に壊れてしまったら、
仕事がストップしてしまい、もう話になりません(>_<)

今のうちに、
どこか調子の悪いところはないか・・・
部品の消耗、摩耗はないか・・・

目で見て、音を聞いて、トラクターの声を聞いていきます。

そして、オイル交換～
稼働部のグリースアップ～

いちよ、これで大丈夫かなと、GOサインが出ました(^o^)

お天気を見ながらですが、
少しずつトラクター作業を始めたいなと思っています。

この時期、田んぼがカラカラに乾くっていうことも期待できないので、
水はけのいい田んぼから順番に、田んぼを耕していく予定です。

長期戦になるトラクター作業。
まずは怪我のないことを祈って、今シーズンも頑張っていきますよ！！

ハウスの地ならし☆

我が家では、「ビックハウス」と呼んでいるこのハウス！

春は、育苗に使っているのですが、
春以外は、農機具や資材の格納庫として利用している
大き～なビニールハウスです。

格納庫として使っていたハウスを、育苗ハウスとして使うには、
ちょっと、地ならしをしてやらなければいけません。

上の写真のように、
トタクターやコンバインなど大型農機具がハウスの中を通るので、
どうしても、タイヤ痕が付いてしまうのです。

中でも、フォークリフトが通ったところは、大きく凹んでしまっています。

春、このハウスに苗箱をビッシリと並べるのですが、
この地面のデコボコがあると、
苗箱一枚一枚が傾いた状態になってしまう。

そうなると、苗箱一枚の水回りが均等に行き渡らなく、
苗の生育に影響が出てしまう。

そのため、ハウスの地ならしが必要なのです！！

完璧に、均平をとることは困難なのですが、
目立って大きく凹んだ箇所をならしました☆

そして、ふわふわした土を、
１日レンタルした「プレートランマ」で、地を固めていきます！

下に付いているプレートが、細かい振動で、地面を叩いてくれます。
ランマに、「低騒音型」と書いてありましたが、かなりの騒音でした( ﾟДﾟ)

ランマの使用前と使用後では、大きく違ったのが分かっていただけますでしょうか。

まあまあ、いい感じに仕上がったと自己満足しています(≧▽≦)

苗箱、あっちこっち～

お米の苗を育てる、育苗箱が山積みされていますね。
今年予定している苗箱の一部、天気が良かったので、外に仮置き中です。

写真をよ～く見ると、手前奥に積まれた苗箱、キレイですよね！

ウン１０年前から使ってきた古くなった育苗箱を一部更新し、
今年、新しく育苗箱を購入しました (≧▽≦)

一度にたくさんの入れ替えは大変なので、毎年ちょっとずつね。

この新しい育苗箱、昨シーズンお試しな感じで使ってみたのですが、
田植え時から、お片付けまで、とっても使い勝手が良かったのです！

春作業の効率アップが、期待できそうな予感大です(*^-^*)

そしてこの日は、パレット積みされた育苗箱の移動を行いました。

苗箱はパレット積みされているので、
リフトを使って楽に動かすことが出来るのですが、
結構な量があるので、意外と時間がかかるのです。

広く、効率的な作業スペースがあればいいのですがね。

限られた作業スペースを、
その時の作業用に、いろいろ変えてやらなければいけません。

具体的には、種まきモード、田植えモード、大豆モード、稲刈りモード、小麦モード、等々・・・
作業に使うものは、前に、使わないものは、後ろに・・・お片付けを兼ねてね。

今は、種まきモードへの準備中！

ハウス、作業場を模様替えするかのように、
育苗箱はもちろん、農機具や、資材など、
あっちに移動したり、こっちに移動したり、しています。

我が家の玄関先に並ぶ花も、太陽の光をいっぱいに浴びて気持ちが良さそうです♪

春は、農家にとって一年で最も忙しい季節！
暖かくなるにつれて、気持ちもそわそわ～いよいよ、始まりますね！

分づき精米、承りま〜す。

富山県黒部市の専業農家『米農家寺﨑』自慢のお米、『おらちの米』！

北アルプスからの豊富な雪解け水が流れる黒部で、
心を込めて、大切に育てたお米です。

先日、『おらちの米　精米』にて、ご注文頂いたお客様、いつもお世話になっています。

今更だと思いますが、
「精米」とは、玄米から胚芽やぬかを取り除くことを言うのですが、

今回、「三分づき精米で！」とのご要望がありました。

「分つき」とは、 精米の際に胚芽やぬかを残して精米すること。
そして精米の度合いによって、七分づき、五分づき、三分づきなどと言われています。

今、健康ブームで、健康、美容にと、玄米食が人気ですよね(^o^)

玄米には、ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富に含まれており、
栄養面で、とても優れていると言われています。

そして早速、三分づきくらいで、精米！！

ちょっと写真では分かりずらいのですが、見た目、ほどんど玄米な感じでした。
玄米のぬかを少しだけ取り除いた状態なので、茶色っぽい感じです。
でも、その分だけ栄養や食物繊維は十分に残っているのですよね。

お客様の食に対する、健康意識の高さを感じました！

我が家でも、玄米入りご飯から？七分づき米くらいから？試してみようかな(^.^)

米農家寺﨑では、お客様のご要望にできるだけお応えできるように、
柔軟に対応していきたいと思っています。
何なりと、お申し付け、お問い合わせ下さい。

じゃがいも、植えたよ！

冬の間、大根、大根、大根・・・白菜、白菜、白菜・・・と、
もうこれでもか～というくらいに、毎日のメニューに登場していましたが、

今ころになると、冬野菜がもう尽きてしまいます。

冬が終われば、季節は、春 (^^♪

おじいちゃん、おばあちゃんが栽培管理している
我が家の家庭菜園☆
いよいよ、春の家庭菜園の始まりです！

晴れたり、雨の日だったり、
気温が高かったり、雪が降り寒かったりと、目まぐるしくお天気が変わる３月、
なのですが、だいぶ畑もいい感じに乾いてきました。

３月半ばの晴れた日☀

じゃがいもを植えました。

じゃがいもは、子供達の大好きな野菜の一つ。
カレーライスに、じゃがいもは必須で、週末メニューの定番になっています。
その他、ポテトサラダ、肉じゃが、などなど。
じゃがいもは、保存もできるのでとても重宝しています！

土を細かく耕し、肥料をまいて、
溝を掘り、タネイモを並べていきます。

おおよそ３０ｃｍ間隔くらいでしょうか・・・

あとは、クワで、土をかけて、完了です。

新じゃがが、収穫できる頃が今から待ち遠しい～

そして、じゃがいもと一緒に、ほうれん草と小松菜の種をまきましたよ！

緑の野菜、毎日の食事に欠かさず取りたいですからね。

我が家の畑でも、春を感じることができた一日でした(≧▽≦)

うねっこ♪

今春、我が家に仲間入りした、耕耘機です☆

我が家では、自分ちで食べる野菜は、
出来るだけ自分ちの畑で育てるようにしています。

その栽培管理の大半は、おじいちゃん、おばあちゃん。
いつも、美味しい野菜をありがとうございます。

でも、年とともに、畑でのクワ使いが大変だということで、
今回、耕耘機の購入に至りました！

今話題の家庭菜園お助けマシーンですね♪

その名も、『うねっこ』！！

農機具であったり、農薬であったり、誰が考えておられるのか分かりませんが、
結構、面白く、しかも、分かり易いネーミングをよく見かけます。

『うねっこ』も、名の通り、
畑を耕すこと、そして、畝を立てることが出来るそうですよ。

もう間もなく、春の家庭菜園が始りそう♪

『うねっこ』には、頑張ってもらいますよ～(*^-^*)